Бурунди Kayanza
Насыщенный и обволакивающий вкус с деликатной ягодной кислотностью и сладостью молочного шоколада.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Мексика Cafe de Mujeres
Café de Mujeres – это особый кофе, который выращивает кооператив из 212 женщин.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гватемала Antigua San Sebastian
Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами малинового штруделя, карамели и цветов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Эфиопия Yirgacheffe
Тело (плотность) напитка получается легкое, чайное. Высокогорье служит гарантией почти полного отсутствия горчинки. Тем не менее, небольшая терпкость присутствует, в её основе черный чай и бергамот. Также преобладает цитрус – лимон, лайм, грейпфрут. Послевкусие долгое, пряное, в основе лимонная цедра.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Эфиопия Sidamo 2
Эфиопия Сидамо 2 – отличный кофе для ценителей яркого вкуса.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Индия Plantation AA
Индийский кофе на вкус очень мягкий, бархатистый и практически без кислинки.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Вторник (Tuesday)
Смесь 100% Арабики Центральной Америки и Африки мытой обработки.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Индия Муссонный Малабар ААА
Благодаря специальной обработке влажным муссонным ветром кофе имеет особый, неповторимый вкус.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Бразилия Yellow Bourbon
Желтый бурбон - естественная мутация бурбона с более тонкой кожурой на ягодах кофе, благодаря которой, созревая на солнце, они и приобретают необычный для ягод кофе желтый цвет.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Сальвадор Finca San Luis
В профиле оттенки красного грейпфрута, горького шоколада, и сухого вина. В аромате легкие табачные нотки. Прекрасно раскрывается в кофемашине, чашке, турке, френч-прессе, гейзерной и рожковой кофеварках; как в чистом виде, так и с добавлением молока.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гондурас SHG El Paraiso
Обладает достаточно горьким вкусом с чистой сладкой кислотностью и округлым бархатистым телом.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Candy Blast (ферментация в арбузе)
Настоящее лето в чашке или ферментация в арбузе
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Tropical Splash (ферментация в кокосе)
Представьте море, пляж и белый песок. В ваших руках освежающая пина-колада и никаких проблем.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Galactic Crumble (ферментация в вишне)
Благодаря данной ферментации кофейные зерна приобрели сладкий вкус амаретто, коктейльной вишни, марципана и выпечки с корицей.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия El Vergel Pink Bourbon Koji
Коджи в Японии называют субстрат, на котором выросла белая плесень Aspergillus oryzae. Это микроскопический нитевидный гриб, который размножается спорами. Коджи широко используют в кулинарии Юго-Восточной Азии на протяжении веков, это обязательный компонент саке, соевого соуса, мисо и других традиционных японских продуктов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Campo Hermoso Red Fruits Carbonic Maceration (углеродная мацерация в красных ягодах)
Углеродная мацерация - это метод виноделия, который применяется, в первую очередь, для красных вин с легкой и средней плотностью, чтобы сделать их более ягодными и смягчить танины. Данный метод фермеры позаимствовали у виноделов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Caturron Wild Anaerobic
Кофе редкой разновидности катуррон, которая произрастает только в Колумбии
Горчинка
Кислинка
Крепость