Субтропический африканский климат с богатыми глинистыми минералами добавляют в профиль этого обработанного классическим мытым способом кофе мягкий аромат выпечки с корицей и деликатную кислотность сливы. Во вкусе также присутствуют ноты какао и цедры апельсина.