Обозначение SHG указывает на урожай кофе на уровне 1350 метров (и выше) над уровнем моря, что значит, что это зерно высокого качества, так как растет вдали от загрязнений воздуха.
Обладает достаточно горьким вкусом с чистой сладкой кислотностью и округлым бархатистым телом.
Насыщенный аромат. Во вкусе красное сухое вино и оттенки миндаля.
