Мексика Santuario Center Whiskey Barrel Aromatic
Whiskey barrel – необычный кофе, выдержанный в бочке из-под виски
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа Finca San Antonio Parainema Anaerobic
Элегантный, хорошо сбалансированный кофе с широкой структурой и богатым ароматом. Кофе покоряет роскошным профилем, сотканным из нот вишневого ликера, граната и сливового варенья. Идеально раскрывается в альтернативных методах заваривания.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Коста-Рика Finca Tres Milagros Marsellesa
Марсельеза - это гибрид сортов Сарчиморы и Катурры, известный своими сладкими и фруктовыми нотками вкуса.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Коста-Рика Finca Tres Milagros
Яркий красный бурбон из фермы Tres Milagros сочетает во вкусе сладость нуги и тамаринда с терпкостью грецкого ореха. Спелые ягоды моют и ферментируют в течение 48 часов. Затем мякоть депульпируют на 25% и снова запускают процесс ферментации в закрытых емкостях на 96 часов. Далее кофе высушивают 21 день в тени и хранят в grain-pro мешках для стабилизации вкуса.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Куба Serrano Lavado
Кофе с мужским характером: плотный, ровный, с оттенками горького шоколада и какао и чуть уловимыми ореховыми и хлебными нотами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Декаф Peru Organic Swiss Water (арабика без кофеина)
Декофеинизированный кофе (от английского decaffeinated, сокращенно decaf) - такой же вкусный кофе, однако в результате специальной обработки кофейных зерен кофеина в его составе почти нет. Его можно безбоязненно пить людям, страдающим от повышенного артериального давления. Так как именно кофеин провоцирует скачки АД.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Доминиканская Республика Finca Ibonna
Пока погода за окном не радует, предлагаем попробовать экзотический кофе из Доминиканской Республики, который мы привезли впервые.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Мексика Cafe de Mujeres
Вкус кофе полный, округлый, превосходно сбалансированный, с шоколадно-цитрусовыми тонами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гватемала Antigua San Sebastian
Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами малинового штруделя, карамели и цветов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гондурас SHG El Paraiso
Обладает достаточно горьким вкусом с чистой сладкой кислотностью и округлым бархатистым телом.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Каскара
Каскара - это высушенная мякоть кофейной ягоды. По вкусу напиток напоминает компот из сухофруктов и шиповника. В ней содержится большое количества витамина С, а содержание кофеина в 4 раза меньше, чем в кофе.