Коста-Рика Ethiopian Heirloom
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа Maragogype
Разновидность кофе марагоджип, прежде всего, примечательна своими размерами – у неё самые крупные зерна, которые в среднем в 1,5-2 раза больше типичной арабики – до 2 см в длину в обжаренном виде.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Панама Hortigal Estate
Кофе произрастает на вулканических почвах, которые богаты органическими и питательными веществами. За счет чего получается сбалансированная и изысканная чашка для настоящих гурманов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Коста-Рика Cherry Madness
Яркий, насыщенный вкус с оттенками лесных ягод, граната и пудры какао. Идеально раскрывается при альтернативных методах заваривания. Рекомендуем употреблять в чистом виде, без добавления молока.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Мексика Santuario Center Whiskey Barrel Aromatic
Whiskey barrel – необычный кофе, выдержанный в бочке из-под виски
Горчинка
Кислинка
Крепость
Коста-Рика Finca Tres Milagros
Яркий красный бурбон из фермы Tres Milagros сочетает во вкусе сладость нуги и тамаринда с терпкостью грецкого ореха. Спелые ягоды моют и ферментируют в течение 48 часов. Затем мякоть депульпируют на 25% и снова запускают процесс ферментации в закрытых емкостях на 96 часов. Далее кофе высушивают 21 день в тени и хранят в grain-pro мешках для стабилизации вкуса.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Доминиканская Республика Barahona AA
Пока погода за окном не радует, предлагаем попробовать экзотический кофе из Доминиканской Республики
Горчинка
Кислинка
Крепость
Сальвадор Finca San Luis
В профиле оттенки красного грейпфрута, горького шоколада, и сухого вина. В аромате легкие табачные нотки. Прекрасно раскрывается в кофемашине, чашке, турке, френч-прессе, гейзерной и рожковой кофеварках; как в чистом виде, так и с добавлением молока.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Мексика Cafe de Mujeres
Вкус кофе полный, округлый, превосходно сбалансированный, с шоколадно-цитрусовыми нотками.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гватемала Antigua San Sebastian
Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами малинового штруделя, карамели и цветов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гондурас SHG El Paraiso
Обладает достаточно горьким вкусом с чистой сладкой кислотностью и округлым бархатистым телом.
Горчинка
Кислинка
Крепость