Кофе из Гватемалы имеет заслуженную репутацию одного из лучших сортов во всем мире. Данный сорт выращивается в окрестностях городка Антигуа на горных склонах вулкана Фуэго. Уникальные природные условия этой местности как нельзя лучше подходят для получения кофейных зерен высшего качества.
*San Sebastian ассоциируется с:
- тускло освещенными, мощеными улицами волшебного и тихого города Антигуа в Гватемале, где каждый день ощущается как весна
- с ароматом роз
- с щебетанием свободных птиц, парящих в заповеднике плантации
- с величественными вулканами, которые благодаря своей могущественной почве дают жизнь каждой чашке кофе.
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1800 метров над уровнем моря
Оценка SCA: 85
Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами малинового штруделя, карамели и цветов.
Как говорят фермеры: "говорить о кофе Сан-Себастьян - значит говорить об аристократической, элегантной и незабываемой чашке кофе".
