Дрип-пакеты

Вот уже третий год подряд, в преддверии Нового года, мы создаем что-то удивительное. Особый набор, который сделает ваш декабрь неповторимым.

С особым наслаждением хотим представить вам наш особенный и необычный набор кофе в дрип-пакетах.

С особым наслаждением хотим представить вам наш особенный и необычный набор кофе в дрип-пакетах.

Наш самый согревающий кофе «Пряности и страсти» снова в наличии!

Вы знакомы со скульптурой "Три грации" Антонио Кановы?

Три Грации олицетворяют Красоту, Любовь и Удовольствие. В отличие от композиций граций, которые были заимствованы из античности, где внешние фигуры обращены к зрителю, фигуры Кановы стоят бок о бок, лицом друг к другу, символизируя поддержку и благодеяние.

В воздухе пахнет весной и любовью, а значит - пришла пора рассказать про наш новый особенный набор, созданный по мотивам легендарной жвачки из 90-х.

Мы создали волшебный набор кофе в дрип-пакетах, где каждая чашка характеризует особое настроение, с градацией от минорного до праздничного.

Какая любовь на вкус?
⠀
Для нас она сливочная, сладкая и бархатная!
⠀

Входим в осенний сезон с обновленным составом легендарного классического набора

8 дрип-пакетов яркой ягодной и фруктовой Кении АА Kijani Kiboko

8 дрип-пакетов неповторимой Индии Муссонный Малабар, которая знаменита своей специальной обработкой влажным муссонным ветром

8 дрип-пакетов наиболее востребованного сорта из Эфиопии - Родины кофе

8 дрип-пакетов классической Бразилии Cerrado

8 дрип-пакетов великолепного кофе из страны-лидера по производству мытой арабики – Колумбии.

Входим в осенний сезон с обновленным составом легендарного классического набора

Розовый Бурбон - редкая и желанная находка для настоящих ценителей. Данный сорт выращивается среди горных хребтов с разным микроклиматом, что создает исключительные условия для производства высококачественного кофе. Ягоды содержат большое количество сахаров, что позволяет получить сладкую и сочную чашку с шелковистым телом.

Страна: Колумбия
Регион: Толима
Ферма: El Vergel
Фермеры: Элиас и Шади Байтер
Разновидность: красная и желтая каттура
Высота: 1350 м
Обработка: натуральная анаэробная
Оценка SCA: 87,75

Тропическое лакомство Guava Banana является одним из флагманских сортов кофе El Vergel, фермы, окруженной деревьями гуавы. Именно деревья гуавы, которые произрастают по соседству, придали зернам сладкий и фруктовый вкус. Кофе обработан уникальным методом, состоящий из специальной двухступенчатой анаэробной ферментации для получения более яркого и чистого профиля и раскрытия уникального вкуса. Ферментация в металлических танках с контролем pH от 48 до 60 часов. Затем кофе сушат на солнце от 15 до 25 дней.  В профиле благоухают ноты гуавы, бананов, манго, черники, карамели и цветов.

Один из самых почитаемых и элитных сортов арабики – Гейша. Это объясняется его ароматным и элегантным ароматом и сбалансированным и утонченным вкусом. Культивирование Гейши затруднено из-за значительного расстояния между кофейными деревьями, что означает меньшее производство по сравнению с традиционными сортами. Кроме того, это кофейное дерево более хрупкое и нежное, чем другие сорта. Ароматы варьируются в зависимости от высоты, на которой выращивается Гейша. Тенденция такова: чем выше, тем лучше.

Страна: Колумбия
Регион: Толима
Ферма: El Vergel
Фермеры: Элиас и Шади Байтер
Разновидность: Гейша
Обработка: натуральная анаэробная
Высота: 1460 м над уровнем моря
Оценка SCA: 88,5

Для создания этого лота применятся строгий отбор ягод, должно быть не менее 95% зрелых ягод. Анаэробная ферментация целой ягоды в течение 52 часов в закрытых танках. Затем длительная сушка на солнце в течение 20 дней.