Колумбия Juicy Strawberry

Благодаря ферментации в кофе ярко проявляются нотки клубничного йогурта, белого шоколада и пломбира. Нежный и утонченный вкус, который никого не оставит равнодушным.

Дескрипторы

клубничный йогурт, пломбир, белый шоколад

Горчинка
Кислинка
Крепость
Помол
49 руб.

Браян Альвеар, родившийся в г. Асеведо, Колумбия, является молодым производителем, который следит за трендами и в курсе всех самых инновационных методов обработки кофейных ягод. С перерабатывающей станции Анкла он предлагает нам Колумбию Juicy Strawberry – арабику экспериментальной ферментации, полностью соответствующую своему названию (что в переводе означает "сочная клубника").

Первоначально кофейные ягоды подвергаются ферментации в течение 48 часов, а затем зеленое зерно ферментируется в течение 5 дней вместе с ягодами клубники.

Разновидность: кастильо, катурра, розовый бурбон
Высота произрастания: 1400-1600 м над уровнем моря

Благодаря данной ферментации в кофе ярко проявляются нотки клубничного йогурта, белого шоколада и пломбира. Нежный и утонченный вкус, который никого не оставит равнодушным. Особенно понравится любителям нашего бестселлера "Любовь²".

Объем кофе в жестебанке: 200г