Бразилия Cerrado

Это насыщенная арабика, отличительными особенностями которой является приятная горчинка, невысокая кислотность и плотное тело.

Дескрипторы

черный шоколад, орех

Горчинка
Кислинка
Крепость
Помол
Фасовка

Классический сорт для эспрессо натуральной обработки из региона Серрадо - одного из основных кофепроизводящих регионов Бразилии. Это хорошая альтернатива второму сорту из бразильского коммерческого сегмента - Бразилии Моджиане. Серрадо отличается от Моджианы ещё более сбалансированным вкусом без лишней кислотности, а также чуть более доступной ценой. Кофе из региона Серрадо можно безошибочно определить по сладкому орехово-шоколадному вкусу. Это насыщенная арабика, отличительными особенностями которой является приятная горчинка, невысокая кислотность и плотное тело.

Данный сорт идеально раскрывается в чашке, кофемашине, турке, гейзерной и рожковой кофеварках, френч-прессе. Будет хорош как в чистом виде, так и с добавлением молока.