Дрип-пакет Колумбия Juicy Strawberry

Браян Альвеар, родившийся в г. Асеведо, Колумбия, является молодым производителем, который следит за трендами и в курсе всех самых инновационных методов обработки кофейных ягод. С перерабатывающей станции Анкла он предлагает нам Колумбию Juicy Strawberry – арабику экспериментальной ферментации, полностью соответствующую своему названию (что в переводе означает "сочная клубника").

Первоначально кофейные ягоды подвергаются ферментации в течение 48 часов, а затем зеленое зерно ферментируется в течение 5 дней вместе с ягодами клубники.

Разновидность: кастильо, катурра, розовый бурбон
Высота произрастания: 1400-1600 м над уровнем моря

Благодаря данной ферментации в кофе ярко проявляются нотки клубничного йогурта, белого шоколада и пломбира. Нежный и утонченный вкус, который никого не оставит равнодушным. Особенно понравится любителям нашего бестселлера "Любовь²".

Дескрипторы

клубничный йогурт, белый шоколад, пломбир

5 руб.

Дрип-пакет - это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и приспособлений.
По вкусу кофе из дрип-пакета как из воронки V60.
Дрип-пакет рассчитан на одну порцию.

Как заваривать?

1. Достаньте фильтр-пакет из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам.
2. Залейте остывший кипяток (около 94-96 градусов) и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл. (пакет при заваривании не должен касаться воды).
3. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет.
4. Наслаждайтесь кофе как из воронки!


*мы можем сделать любой сорт из нашего ассортимента в дрип-пакете любого цвета