Колумбия Guava Banana
20 руб.
Страна: Колумбия
Регион: Кальдас
Ферма: Jardines el Edé
Фермер: Фелипе Рестрепо
Разновидность: Катурра и Коломбия
Высота: 1900 м
Обработка: натуральная анаэробная
Оценка SCA: 87,75
Зеленое зерно подвергается процессу погружения в воду на 48 часов, после прохождения процесса анаэробной ферментации и сушки на солнце. Процесс погружения в воду придает этому кофе необычный богатый вкус. Вас очарует яркий профиль с освежающей фруктовой кислотностью и оттенками баблгам, арбуза, киви, клубники и шоколада.
Идеально раскрывается в альтернативных способах заваривания