Ожидаем
Кубинский кофе знают во всем мире. Кофейные зерна проходят очень жесткий отбор прежде, чем попадают в мешок на экспорт. За счет более низких высот произрастания, чем у большинства производимой в мире арабики, кубинский кофе характеризуется меньшей кислотностью и большей насыщенностью.
Кофе с мужским характером: плотный, ровный, с оттенками горького шоколада и какао и чуть уловимыми ореховыми и хлебными нотами. Могут проявляться нотки специй и табака. Во вкусе выражена горчинка и почти отсутствует кислотность. Идеален в чистом виде, но будет хорош и с добавлением молока.
Высота произрастания: 600–800 м
Способ обработки: мытый
⠀