Марсельеза - это гибрид сортов Сарчиморы и Катурры, известный своими сладкими и фруктовыми нотками вкуса. Созревает быстрее, чем Катурра и Катуаи. Интересная особенность данного растения – устойчивость его к осадкам, так что зрелые кофейные вишни не «поникают» во время дождя. Таким образом, данный сорт подходит для выращивания в местах с обильными осадками, сильными ветрами и непредсказуемыми погодными условиями. Этот сорт характеризуется приятной кислотностью.
Оценка SCA: 87
Во вкусе мы ощутили кедр, спелую клюкву, табак, виноград и бергамот. Понравится любителям сбалансированного кофе с приятной кислотностью.
