Колумбия Juan Gallego Natural

Яркая новинка из Колумбии с ароматом тропических фруктов, малины и выпечки

Дескрипторы

Babà al Rum, малина, красный грейпфрут

Горчинка
Кислинка
Крепость
Помол
Фасовка

Департамент: Рисаральда
Ферма: Буэна Виста (Buena Vista)
Фермер: Хуан Гаджего (Juan Gallego)
Высота произрастания: 1900 метров над уровнем моря
Разновидность: Castillo

Вкусовой профиль комплексный, фруктово-ягодный. Во вкусе преобладают нотки малины, попкорна, сладкой ваты и красного грепфрута. В послевкусии - ромовая баба. Фермент средней интенсивности, солодово-ромовый. Хороший баланс с умеренностью в кислотности и горчинке.