Индонезия Sumatra Mena Gold
Индонезия Суматра Мена Голд - кофе с изюминкой, ее хочется разгадывать, но не каждому она подвластна.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Эфиопия Guji (мытая обработка)
Кофе с ярким сладким фруктово-цветочным ароматом имеет в букете доминанту цитрусовых, таких как апельсин, лимон, оттенки темной карамели, сушеного абрикоса и цветов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Декаф Peru Organic Swiss Water (арабика без кофеина)
Декофеинизированный кофе (от английского decaffeinated, сокращенно decaf) - такой же вкусный кофе, однако в результате специальной обработки кофейных зерен в его составе почти нет кофеина. Мы предпочитаем швейцарский способ (Swiss Water Process), который ещё называют водным или нехимическим – это сложный и дорогой, но максимально экологичный способ декофеинизации кофе.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Зимбабве Mount Selinda Estate
Довольно редкая арабика из Зимбабве, которая пользуется большим спросом на международном рынке
Горчинка
Кислинка
Крепость
Малави Mapanga AA
Субтропический африканский климат с богатыми глинистыми минералами добавляют в профиль этого обработанного классическим мытым способом кофе мягкий аромат выпечки с корицей и деликатную кислотность сливы. Во вкусе также присутствуют ноты какао и цедры апельсина.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Боливия Primera Calidad
Яркая представительница Южной Америки с необычным, знойным характером. Во вкусе преобладают оттенки грейпфрута, сладкого имбиря, сливы и помело. Идеально раскроется в альтернативе.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Сальвадор Finca San Luis
В профиле оттенки красного грейпфрута, горького шоколада, и сухого вина. В аромате легкие табачные нотки. Прекрасно раскрывается в кофемашине, чашке, турке, френч-прессе, гейзерной и рожковой кофеварках; как в чистом виде, так и с добавлением молока.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Танзания Edelweiss Estate
Благородный, деликатный, сбалансированный кофе с приятной сладостью и бархатистым телом. Во вкусе можно ощутить оттенки жареных каштанов, печеных яблок и цедры лимона. Данный сорт прекрасно раскрывается при любом способе заваривания, особенно хорош в альтернативе.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Бурунди Kayanza
Насыщенный и обволакивающий вкус с деликатной ягодной кислотностью и сладостью молочного шоколада.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Мексика Cafe de Mujeres
Вкус кофе полный, округлый, превосходно сбалансированный, с шоколадно-цитрусовыми нотками.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Колумбия Supremo Castillo
Хорошо сбалансированный кофе с клюквенной кислотностью и сладостью желтой сливы. Тело средней плотности. Яркий аромат сливового варенья. Сочный, тягучий вкусовой букет. В послевкусии проявляются ноты жженого сахара.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Гватемала Antigua San Sebastian
Сбалансированный вкус с отчетливыми нотами малинового штруделя, карамели и цветов.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Эфиопия Yirgacheffe
Тело (плотность) напитка получается легкое, чайное. Высокогорье служит гарантией почти полного отсутствия горчинки. Тем не менее, небольшая терпкость присутствует, в её основе черный чай и бергамот. Также преобладает цитрус – лимон, лайм, грейпфрут. Послевкусие долгое, пряное, в основе лимонная цедра.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Эфиопия Sidamo 2
Эфиопия Сидамо 2 – отличный кофе для ценителей яркого вкуса.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Никарагуа SHG Jinotega Matagalpa
Аромат: ноты выпечки, корицы, молочного шоколада и темных ягод.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Вкус: умеренная кислотность, выраженная нотами вишни и темного винограда на остывании и яркая горчинка с нотами шоколадными нотами.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Индия Plantation AA
Индийский кофе на вкус очень мягкий, бархатистый и практически без кислинки.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Индия Муссонный Малабар ААА
Благодаря специальной обработке влажным муссонным ветром кофе имеет особый, неповторимый вкус.
Горчинка
Кислинка
Крепость
Бразилия Yellow Bourbon
Желтый бурбон - естественная мутация бурбона с более тонкой кожурой на ягодах кофе, благодаря которой, созревая на солнце, они и приобретают необычный для ягод кофе желтый цвет.
Горчинка
Кислинка
Крепость