Кенийская арабика всемирно признана как один из самых престижных сортов кофе в мире. Она обладает терпкостью, приятной остротой, крепостью, винным привкусом и великолепным тонким, ярко выраженным ароматом. Высокое качество кенийского кофе - главная причина постоянно повышенного спроса в мире.
Зёрна с маркировкой АВ имеют более круглую форму и поменьше в размере. Среди зёрен данной группы практически не встречаются дефектные или повреждённые плоды. Поэтому данную группу маркировки можно отнести к элитным сортам.
Аромат кофе насыщенный, долгоиграющий. В аромате присутствуют нотки бергамота и корки грейпфрута. Вкус заваренного кофе получается довольно терпким с приятной горечью и легкой кислотностью лайма и граната (менее выраженной, чем в другой кенийской арабике). Спустя пару глотков тело становится округлым и вкус более сбалансированным. Прекрасный классический кофе, отлично раскрывается во всех способах заваривания.
