Эфиопия Black Orange (ферментация в апельсиновой пасте)
Ожидаем
Эфиопия Black Orange (ферментация в апельсиновой пасте)

Мороз и солнце - день чудесный ☀️

А у нас он чудеснее благодаря вашей обратной связи на тот самый secret coffee из адвент-календаря и новогоднего набора! Мы до последнего не планировали выпускать его, однако вы решили иначе. Нам сказали, что это грех - скрывать его от остальных клиентов

Дескрипторы

апельсиновый кекс, айва, амаретто

Горчинка
Кислинка
Крепость

Кофе, который влюбил в себя еще до официального старта продаж. Используя нашу авторскую разработку, мы ферментируем зеленые кофейные зерна из Эфиопии в натуральной апельсиновой пасте. Благодаря данной ферментации кофе приобретает бархатный и мягкий вкус с нежными нотками амаретто, апельсинового кекса, марципана и айвы

p.s. процесс экспериментальной ферментации всегда довольно сложный, поэтому пока у нас нет четкого понимания, будет ли этот кофе в нашем ассортименте и дальше. No time like the present