Этот набор знакомит вас не только с классическими видами обработки (натуральная, мытая, хани), а также с редкими и необычными (муссонный малабар, анаэробная обработка, декофеинизация в швейцарской воде) и инновационными (постферментация в бочке виски, инфьюзд в клубнике, ферментация в моссто - соке кофейных ягод, а также в японской закваске коджи).
С этими наборами вы станете не только лучше разбираться в ботаническом сортовом разнообразии кофе, но и станете лучше понимать трудоемкие процессы обработки кофе. Ведь за каждой чашкой спешелти кофе стоит большая история, с которой мы и хотим познакомить вас
К набору также прилагается мини-книга с описанием каждой разновидности.
В составе набора 10 дрип-пакетов. Вес одного дрип-пакета - 14 грамм.
