Дрип-пакет Колумбия Bubble Gum

Флагманский лот от Forest Coffee, производится на собственной ферме Jardines el Edé
Страна: Колумбия
Регион: Кальдас
Ферма: Jardines el Edé
Фермер: Фелипе Рестрепо
Разновидность: Катурра и Коломбия
Высота: 1900 м
Обработка: натуральная анаэробная
Оценка SCA: 87,75

Зеленое зерно подвергается процессу погружения в воду на 48 часов, после прохождения процесса анаэробной ферментации и сушки на солнце. Процесс погружения в воду придает этому кофе необычный богатый вкус. Вас очарует яркий профиль с освежающей фруктовой кислотностью и оттенками баблгам, арбуза, киви, клубники и шоколада.

Дескрипторы

баблгам, арбуз, клубника, шоколад, киви

5 руб.

Дрип-пакет - это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и приспособлений.
По вкусу кофе из дрип-пакета как из воронки V60.
Дрип-пакет рассчитан на одну порцию.

Как заваривать?

1. Достаньте фильтр-пакет из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам.
2. Залейте остывший кипяток (около 94-96 градусов) и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл. (пакет при заваривании не должен касаться воды).
3. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет.
4. Наслаждайтесь кофе как из воронки!


*мы можем сделать любой сорт из нашего ассортимента в дрип-пакете любого цвета